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춘천 명물 1.5 닭갈비가 감동이었던 이유
김도광  로빈 님의 블로그 더보기
입력 : 2010.07.30 17:47

닭갈비의 고장 춘천까지 가서 닭갈비도 먹어보지 못하고 온다면 그처럼 안타까운 일도 없을 것이다. 하지만 문제는 그 많은 닭갈비집 중에서 과연 어디를 선택해야 후회하지 않고 기분좋게 먹고올 수 있을 것인가 하는 점이다. 그동안 유명하다는 맛집들이 그리 만족스럽지 못하다는 것은 이미 경험으로들 알고 있을터이기에 더욱 그러할 것이다. 특히 초행자나 추천을 받을만한 주변의 지인들이 없다면 아무 식당이나 들어가기가 망설여질 수 밖에 없다.

 

 

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지난 주말에 다녀온 춘천 닭갈비 집은 '1.5 닭갈비'라는 조금 특이한 이름의 닭갈비집이었다. 간판에 적힌 이름은 '1.5 닭갈비'이고 카드 영수증에 찍힌 상호도 '일점오 닭갈비'였다. 그냥 재미로 붙인 이름이 아니라 정식 상호였던 것이다. 그럼 왜 이런 이름을 붙인 것일까? 구슬땀을 흘리던 아줌마를 붙잡고 물어보니 다른데보다 조금 더 잘하기 때문에 그런 이름을 붙였단다. 맛도 서비스도 다른 집보다는 앞선다는 말이었다.

 

 

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대부분의 춘천 닭갈비집이 성황을 이루지만 특히 이집은 대기번호표를 받아야할 만큼 사람들이 많이 몰린다. 식당 안에도 손님들이 바글바글하지만 식당 밖에서 기다리는 손님들도 적지않은 탓이다. 하지만 그럼에도 불구하고 서비스에는 전혀 지장이 없다. 재료만 내주고 알아서 먹으라는 다른 집과 달리 오며가며 일일이 신경써서 비벼준다. 그렇게할 수 있는 비결은 실내가 크리 크지 않은데 비해 종업원이 많기 때문이었다. 일손이 딸려서 손님 주문도 감당하지 못하는 다른 집과 비교하면 분명히 서비스가 앞선다고 할 수 있었다.

 

 

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양과 질에서도 그렇다. 다른 집과 단순 비교는 불가능하겠지만 이 집의 닭갈비는 1인분 300g으로 둘이서 2인분이면 배불리 먹을 수 있다. 1인분 9천원인 가격도 부담스럽지 않거니와 고기도 적지않다. 게다가 맛을 모르는 내가 먹어보아도 이제껏 먹어보았던 닭갈비와는 차원이 다른 맛이었다. 서비스도 좋고 맛과 양에서도 만족하니 이 정도면 굳이 서울에서 춘천까지 찾아가서 먹어볼만 하다는 생각이 들기에 이르렀다.

 

 

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닭갈비와 함께 먹는 동치미 국물 맛도 감동이었다. 또한 공기밥과 함께 먹을 수도 있는데 가격은 다소 비싼 1,500원이다. 이는 공기밥이 아니라 양념이 추가된 볶음밥 기준 가격인데 미안해서인지 공기밥을 시키면 김 두팩을 함께 내주기도 한다. 우동 사리의 경우 닭갈비와 함께 비빌수도 있고 나중에 볶음밥과 함께 비빌수도 있었는데 가급적이면 닭갈비와 함께 비비는게 더 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 생각된다.

 

 

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사실 1.5 닭갈비는 요즘 운전에 부쩍 재미 들린 아내가 불쑥 춘천이나 다녀오자고 하기에 따라나섰던 길에 들른 곳이었다. 춘천에 사는 처형과 함께 와본 곳이라고 한다. 그후로 닭갈비가 생각나면 또 다시 들르고 싶었다는게 아내의 설명이었다. 내게있어서도 이집은 "춘천의 닭갈비가 다 그래"라고 하는 편견을 뒤집은 곳이었다. 드라이브 삼아 경춘국도를 달리다 춘천닭갈비로 마무리하는 것도 꽤 괜찮은 데이트 코스라고 생각하게 만들어 주었기 때문이다.

 

 

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춘천 사람들 말을 빌리자면 요즘 닭갈비는 후평동이 대세라고 한다. 조양동쪽은 너무 상업적인데 반해 후평동 쪽은 맛으로 승부하기 때문이란다. 그래서 춘천에 살거나 춘천에 대해 제대로 아시는 사람이라면 대게 후평동쪽 추천하고 그 중에서도 가장 인정받는 집으로 1.5를 추천하는 것도 그 때문이라고 한다. 갈만한 닭갈비집을 소개받았다면 모르지만 그러지를 못했다면 1.5 닭갈비가 괜찮은 대안일 될 수 있을 것이다. 나처럼 엄지 손가락을 들고 인정하게 될 것이다.

 

 

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